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脱乙酰度50%壳聚糖
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脱乙酰度50%壳聚糖是真正意义上的水溶性壳聚糖,也叫水溶性甲壳素(有不成文的规定,只有脱乙酰大于65%的甲壳素才被称为壳聚糖)。它是一种碱性粘多糖,其结构跟透明质酸非常相似。透明质酸是由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基葡萄糖双糖单元聚合而成,脱乙酰度50%的壳聚糖是由D-氨基葡萄糖和N-乙酰氨基葡萄糖双糖单元聚合而成。脱乙酰度50%壳聚糖的功能、性质与普通壳聚糖有很大的区别,脱乙酰度50%壳聚糖能完全溶于水,在酸性条件下,它呈溶液状态,而在碱性条件下,它呈溶胶状态。

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检测项目

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外观

白色或微黄色粉末,无可见异物

pH值(1%水溶液)

5.5-7.5

黏度,mpa.s

≥10

水不溶物,%

≤0.1

重金属(以pb计),mg/kg

≤10.0

砷,mg/kg

≤1.0

干燥失重,%

≤10.0

炽灼残渣,%

≤1.0

说明:

    本天易彩票注册手机APP无现货,需要定制,提供给科研机构和大专院校进行应用研究。

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